domingo, 5 de junio de 2011

¿Qué necesitas para preparar un Té?

Cada uno escoge según su gusto personal pero debes contar con los elementos básicos:
FILTRO: permite la infusión del té y la retirada de las hojas del agua tras el tiempo deseado,evitando que la infusión acabe con un sabor demasiado fuerte e incluso amargo.Para iniciarte en el mundo del Té debes escoger este modelo pues es el mas practico y fácil de usar.


TAZA: lo ideal es una taza ligera de un color interior claro que resalte los tonos de la infusión en cristal, porcelana, cerámica.Yo te propongo una taza de cerámica blanca que te permite disfrutar del color de la infusión y mantiene bien el aroma y la temperatura.







ENVASES: deben de ser opacos y cerrar muy bien para conservar el aroma y la frescura del té.Sean de un material u otro(latón, madera, porcelana, cristal) deben evitar que las hojas se deshidraten y absorvan el aroma de otros productos, para empezar las mejores son latas metalicas de un tamaño mediano.










MEDIDOR: su uso nos asegura una cantidad de té correcta para cada infusión de modo que podemos disfrutarlo siempre al gusto.


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